
Folge-Klassifizierung der BTG durch DEHOGA
Persönliche Übergabe der Urkunde der ***Sterne-Klassifizierung des BHG im Bayr. Wirtschaftsministerium in München





Claudia Tauscher-Kögel mit Ehemann Franz Kögel und Sohn Florian kümmern sich fröhlich-herzlich um das Wohl Ihrer Gäste, sei es im Tagesbetrieb oder im Hotel.
Claudia – die Chefin des Hauses kümmert sich um die Gäste, erledigt Einkauf und Büromanagement, versorgt Blumen und ist die gute Fee des Haues. Ihren gelernten Beruf als Köchin übt sie noch jeden Abend bei uns im Restaurant aus, nach Bedarf freut sie sich über den Einsatz im Service. Ihre Hobbies sind Nordic-Walking, Tanzen, Schwimmen im Freibergsee, Lesen und Orchideen, sowie Schweizer Volksmusik, besonders Örgeli mit Kontrabass – aber auch kubanische Musik findet sie rassig! Ihr Tick sind Kugelschreiber – diese liebt sie in allen Variationen und aus Herren Ländern.
Franz – unser Chef steht unserer leckeren Küche vor, zaubert mit den Köchen Deftiges für die Tageskarte oder Schmankerl zur Halbpension. Auch sein gelernter Beruf ist Koch. Der Arbeit nicht genug, ist er noch Herrscher über seine 50 Ziegen sowie mehrere Ochsen und Rinder.
Diese Berglandwirtschaft ist vom liebevollen Hobby zum festen Ertragsstandbein geworden und bindet auch viel Freizeit. Etwas entspannen kann sich Franz dann beim Fußball im TV, nachdem er viele Jahre selbst aktiv gespielt hat. Seine Sammelleidenschaft äußert sich in Kuhschellen, welche auch zahlreich bei uns in allen Größen zu bestaunen sind.
Florian – unser Spross – 1992 geboren, arbeitet als Auszubildender ebenfalls im Kochberuf im Hotel Mohren in Oberstdorf. Mit diesem Einstieg in den Tourismus will er eine Grundlage für sein Fortkommen im Schwand schaffen. Danach sehen wir weiter. Seine Hobbies sind Skifahren, die Stallarbeit mit Franz bei den Ziegen, Computer spielen und er sammelt Feuerzeuge.
Von den Eltern Dorle und Max Tauscher, welche das Haus von 1955 bis 1988 liebevoll geführt und vergrößert haben, übernahmen wir im Dezember 1988 das Familien-Erbe. Vater Max wohnt noch bei uns im Haus und hilft tatkräftig mit, soweit es seine Gesundheit und das Alter zulassen. Einkäufe und sein Job bei den krossen Pfannkuchen entlasten uns sehr! Mama Dorle ist im April im nach einem arbeitsreichen Leben eingeschlafen. Was uns bleibt ist die Erinnerung und Liebe.