Kontakt

Hotel Alpengasthof Schwand
Familie Claudia Tauscher-Kögel
Schwand 3
87561 Oberstdorf
Tel. +49 8322 5081
Fax +49 8322 2340

Facebook

Trip Advisor

Buchen






Aktuell

Advent
Advent
Weihnachten
Weihnachten
Adventsstimmung
Adventsstimmung
Hotel Schwand (alt) › Restaurant

Weihnachtsfeier im Schwand: Menüvorschläge

Claudia Tauscher-Kögel von Claudia Tauscher-Kögel 10/01/2016

Feiern mit Freunden oder Mitarbeitern macht Freude z.B. mit einem Weihnachtsbrunch;einem Glühwein-Empfang am offenen Feuer oder am Wintergrill; gemeinsam unterm Sternenhimmel einen fröhlich-frostigen Prosecco trinken. Alles ein Erlebnis!

Gerne bieten wir Ihnen auch unser gemütlich - geselliges Lokal ab 13. Dezember an. Wir unterbreiten Ihnen Vorschläge für ein Weihnachtsmenü oder auch für ein abwechslungsreiches Advents-Büffet (ab 18 Personen buchbar). Oder wie wäre es mal mit einem zünftigen "Wintergrill" ... auch eine pfiffig-unterhaltsame Idee!

Das Beste aus der Suppenküche: hier gibt´s was auf die Löffel!

Klare Rindsbouillon mit Lachscrepe-Röllchen und Gemüsewürfel|€ 4,70|
|Tomatencremesuppe mit Basilikum-Schaum und Sherrytomate|€ 4,70|
|Klare Fleischbrühe mit getrüffelten Wildravioli|€ 4,70|
|Maronensamtsuppe mit Lavendelgremolata|€ 4,70|

In der Kürze liegt die Würze - Vorspeisen:

Beef Tartar auf Toastsockel an mariniertem Salatbukett€9,--
Feldsalat mit krossen Schinkenstreifen, Knoblauchcroutons + Preiselbeervinaigrette€7,--
3 Stück Riesengarnelen auf Gurken-Chili-Salat, dazu Baguette€9,50
Herzhafter Wildkräutersalat mit Weintrauben und Nüssen , dazu gegrillter Ziegenkäse mit Lavendelhonig€ 8,70
Rosa gebratene Barberie-Entenbrust auf Rotkohl-Salat und Hibiscus-Glace€8,60

Edles nach Wunsch - Hauptgänge:

Portion Gänsebraten an Orangensauce, hausgemachtem Apfelkompott, Kartoffelknödel und feinem Rotkohl€18,50
Rumpsteak vom Stillachtaler Weideochsen mit Kräuterkruste gratiniert, dazu Holunder-Schalotten-Ragout und Kartoffel-Wirsing-Pürree€ 21,80
Kürbis-Risotto mit gebratenen Riesengarnelen, dazu winterliche Blattsalate im Kernöl-Dressing€14,40
Edelfischteller (Lachs, Dorade, Seeteufel, Scampi) mit Sauce Bearnaise, an Wildreismischung und Wildkräutersalat in Balsamico-Dressing€18,20
Kalbsrückensteak vom Grill in Morchelrahm mit Butternudeln und Speckrosenkohl€22,90
Gebratene Lammkeule vom eigenen Hof mit Tomaten-Zucchini-Ragout, Minzpesto und Rosmarinkartoffeln€14,--

„Vernasch mich“- Desserts:

Hausgemachtes Apfel-Parfait mit Cranberry-Ragout€ 7,--
Lebkuchen-Tirami-Su mit Mandarinen€ 6,20
Gebackene Krapfen an Zwetschgenparfait und Glühwein-Glace€ 6,40

*Wählen Sie bitte nur ein Gericht pro Speisenfolge

Wir verwenden Cookies
Wir und unsere Partner verwenden Cookies und vergleichbare Technologien, um unsere Webseite optimal zu gestalten und fortlaufend zu verbessern. Dabei können personenbezogene Daten wie Browserinformationen erfasst und analysiert werden. Durch Klicken auf „Akzeptieren“ stimmen Sie der Verwendung zu. Durch Klicken auf „Einstellungen“ können Sie eine individuelle Auswahl treffen und erteilte Einwilligungen für die Zukunft wiederrufen. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
zurück
Cookie-Einstellungen
Cookies die für den Betrieb der Webseite unbedingt notwendig sind. weitere Details
Website
Verwendungszweck:

Unbedingt erforderliche Cookies gewährleisten Funktionen, ohne die Sie unsere Webseite nicht wie vorgesehen nutzen können. Das Cookie »TraminoCartSession« dient zur Speicherung des Warenkorbs und der Gefällt-mir Angaben auf dieser Website. Das Cookie »TraminoSession« dient zur Speicherung einer Usersitzung, falls eine vorhanden ist. Das Cookie »Consent« dient zur Speicherung Ihrer Entscheidung hinsichtlich der Verwendung der Cookies. Diese Cookies werden von Alpengasthof-Hotel Schwand auf Basis des eingestezten Redaktionssystems angeboten. Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Cookies die wir benötigen um den Aufenthalt auf unserer Seite noch besser zugestalten. weitere Details
Google Analytics
Verwendungszweck:

Cookies von Google für die Generierung statischer Daten zur Analyse des Website-Verhaltens.

Anbieter: Google LLC (Vereinigte Staaten von Amerika)

Verwendete Technologien: Cookies

verwendete Cookies: ga, _gat, gid, _ga, _gat, _gid,

Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 730 Tage gespeichert.

Datenschutzhinweise: https://policies.google.com/privacy?fg=1

Externe Videodienste
Verwendungszweck:

Cookies die benötigt werden um YouTube Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Google LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 179 Tage gespeichert.
Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=de

Cookies die benötigt werden um Vimeo Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Vimeo LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Datenschutzerklärung: https://vimeo.com/privacy